Category Archives: 季節のおすすめ

紗栄子×titivate

紗栄子さんがイメージキャラクターを務める、 おしゃれカジュアルスタイルを提案する大人女性にオススメの通販ショップtitivate(ティティベイト)
大人女性必見♪
★有名人、著名人、モデル、読モ、ブロガーに愛用者が急増中★
20~30代幅広い女性から絶大な支持を受けております。

紗栄子が着る2015SUMMER

大人女性へおすすめスタイルを提案するカジュアル通販のtitivate(ティティベイト)公式サイトです。

しあわせの黄色い「へべす」on Amazon

香酸柑橘類へべすとは漢字で書くと「平兵衛酢」その特徴は皮が薄く、果汁が多いこと。さわやかな香りとまろやかな酸味は、クセがないからクセになる!三ツ星レストランのシェフも御用達の逸品です。

化学肥料を使わず、完熟の有機肥料をたっぷり施して土作りをします。また剪定はへべすの出来を大きく左右する重要な作業。 美味しいヘベすを作るためにどの作業にも全精力を注ぎます!

  • おすすめのお召し上がり方例1.皮のまま薄くスライスして飲み物(水、炭酸水、ビールなど)に入れる、2.肉や魚にかける(レモンなどと同じような使い方)

へべす平兵衛酢(宮崎県日向市の成合へべす園より直送) (黄色い無農薬へべす(傷あり)5kg)

鍋の季節にピッタリ!

へべすも11月に入ると黄色くなります。この時期から鍋の時期ですね。そこでへべすを搾り、地元の醤油とブレンドして、世界に1つだけの自家製ポン酢を作ってみたり、焼酎や色んな飲み物に入れて楽しんでください。

hebesu-producer

 

スコッチウキスキーにあう「おつまみ」さがしていませんか?

高級スコッチ・ウィスキー人気。贈り物にも。1本なんと ¥ 237,600

ザ・マッカラン1ザ・マッカラン18年 1972 オフィシャルボトル8年 1972 オフィシャルボトル ダグラスレイン社のザ・マッカラン18年シリーズ、ヴィンテージ1972。 モルトウイスキーにおいて最も有名な銘柄マッカラン。 現在のマッカランと比べると、以前瓶詰めされたマッカランは比較にならないほど素晴らしいとも言われています。 シェリー樽が少なくなってきたことも理由の一つでしょうがそれ以外にもいろいろな要因があるようです。 価値ある古いモルトウイスキー、ザマッカラン1972年・18年、ボトルインスコットランド1990年をお楽しみください。

  • アルコール分:43%
  • イギリス スコットランド
  • 内容量:700ml

 

ボウモア ヴィンテージ [1984] 700ml [並行輸入品]最良の樽より最良のヴィンテージの原酒が選ばれました。 円熟の旨みをご堪能下さい。

  • アルコール度数:48.7%
  • 容量:700ml
  • 産地:スコットランド
  • シングルモルトスコッチウイスキー
  • 並行輸入品

 

1895年創業、1イギリス・スコットランド マッカラン蒸留所 ゴードン&マクファイル スペイモルト フロム マッカラン 1981 43% 700ml ボトラーズ ウイスキー スコッチ シングルモルト00年以上の歴史がありシングルモルトウイスキーの市場が誕生する前から、シングルモルトをボトリングしていたパイオニアである老舗 ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 創業当時より販売を続けており、蒸留所との長く深い関係の中で、その歴史を作った同社の代表銘柄「マッカラン」。 しかしそんなGM社においても、代表銘柄ながらそのリリースは激減しており、今世界中で最も求められる「ビンテージマッカラン」の貴重さは急激な加速を見 せています。

  • ヴィンテージ 1981年
  • 熟成年数 年
  • アルコール度数 43%
  • 容量 700ml

 

ダンカダンカンテイラー シングル ミルトンダフ 1982 52.4% 31年 836346 700ml  イギリス・スコットランド ミルトンダフ蒸留所 ボトラーズ ウイスキー シングルモルト スコッチンテイラーの 新シリーズ『シングル』 「シングル」はシングルカスクのシングルモルトをカスクストレングスで瓶詰したシリーズで、30年オーバーの長期熟成や閉鎖蒸溜所などが含まれたプレミア ムアイテム。 ミルトンダフ蒸留所は、1824年、それまで密造の中心地であったところに新しく建設され、「バランタイン」のキーモルトとして有名。 フルーティ&フローラルなスペイサイドモルトで、香りはパパイヤ、洋ナシ、ミード、ゼラニウム、オレンジ。口当たりはデリケートで、瑞々しいミックスフ ルーツの上品な甘さ、バニラアイスを添えたウエハース、オーク、ホワイトペッパー、ミントキャンディです。幾重にも重なったフレーバーを解きほぐしながら 繊細な旨みを味わってください。

  • ヴィンテージ 1982年
  • 熟成年数 31年
  • アルコール度数 52.4%
  • 容量 700ml

 

ダンカンテイラー シングル キャパドニック 1992 21年 #46220 54.5% 700ml イギリス・スコットランド キャパドニック蒸溜所 ボトラーズ ウイスキー シングルモルト スコッチ

ダ ンカンテイラーの新シリーズ『シングル』 「シングル」はシングルカスクのシングルモルトをカスクストレングスで瓶詰したシリーズで、30年オーバーの長期熟成や閉鎖蒸溜所などが含まれたプレミア ムアイテム。 ミルトンダフ蒸留所は、1824年、それまで密造の中心地であったところに新しく建設され、「バランタイン」のキーモルトとして有名。 フルーティ&フローラルなスペイサイドモルトで、香りはパパイヤ、洋ナシ、ミード、ゼラニウム、オレンジ。口当たりはデリケートで、瑞々しいミックスフ ルーツの上品な甘さ、バニラアイスを添えたウエハース、オーク、ホワイトペッパー、ミントキャンディです。幾重にも重なったフレーバーを解きほぐしながら 繊細な旨みを味わってください。

  • ヴィンテージ 1992年
  • 熟成年数 21年
  • アルコール度数 54.5%
  • 容量 700ml

 

ダンカンテイラー ピアレスコレクション グレンマイン 1990 22年 #10298 55.3% 700ml イギリス・スコットランド グレンマレイ蒸溜所 ボトラーズ ウイスキー シングルモルト スコッチ

 

香りは、ほのかなオイル感とナッツ、リンゴが綺麗に出てきます。 風味はミルクチョコにたっぷりのレーズン、そしてビターオレンジのピリッとした余韻にひと摘みのシナモンのいじらしさを感じることができるでしょう。

  • ヴィンテージ 1990年
  • 熟成年数 23年
  • アルコール度数 53.7%
  • 容量 700ml

 

 

竹鶴21年ピュアモルト 700ml

日本のウイスキーの父、竹鶴政孝の名前を冠したピュアモルトウイスキー。21年以上熟成したピュアモルトならではの濃密な香りと持続するリッチで深い余韻 が特長のウイスキーです。思いのほか、丸い口当たりの後、徐々にどっしりとした深みと香りが訪れます。日本が世界に誇る、まさに至高のピュアモルトです。 WWA(ワールド・ウイスキー・アワード)2011・2010・2009・2007ワールド・ベスト・ブレンデッドモルト(ピュアモルト)受賞。

  • 原材料:モルト
  • アルコール度数:43%

 

世界一高価で希少なコーヒーお取り寄せ。贈り物にも。

香木ジャコウの香りを持つジャコウ猫を媒体とした世界一高級なコーヒーです。 インドネシア語で猫コーヒーの意味 グルメ猫で甘く熟したコーヒーの実だけを選んで食べ、豆は消化せず排出します。

  1. 熟した豆だけを選んで食べる
  2. 外皮を剥くのに機械不使用
  3. 消化器官が26℃に達し、完璧な自然発酵
  4. 胃の中で12時間発酵され、ジャコウ猫特有の甘い香りと深いコクが生まれる 強いインパクトは無く、飲む内に甘みがどんどん口の中に広がり、ワインの様に時間と共に味が変化します。

酵素の力か、喉が『コピ・ルアック』でコーティングされ、香りの余韻が残る贅沢な至福の時間です。 飲むほど癖になる深い味わいは、世界中のコーヒー愛好家に高く評価される稀少品。

  • アラビカ種は苦味の無いすっきりした味とチョコレートの様な甘味が余韻に残ります。
  • ワインの様にコーヒーのアクまで味わって頂きたいコーヒーです。 フィルターを通さないフレンチプレスやサイフォンがお薦めです。驚くほど味が変わります!
  • フィルター使用時、湯量は100ml程でお召し上がり下さい。
  • コーヒー葉で作られたオリジナルボックスでお届けします。 大切な方への贈り物にも最適です。

 

日本産こだわりのはちみつあつめました。

こだわりの蜂蜜あつめました。

 

 

ふと思い出して「ペンギン食堂 石垣島ラー油」

数年前でしょうか?食べるラー油ブーム、すごかったですよね。いつの間にかすっかり存在を忘れていました。今日、ふとあれどうなったかな?なんて思いだして検索してみた次第です。

カスタマーレビューより

数年ぶりに食べましたがおいしかったです☆
今日はご飯の上に絹ごし豆腐と納豆、のりをちぎってネギを散らして上からこのラー油を掛けて食べました。
とってもおいしかったです♪
こないだは牛肉ともやしの中華スープに入れたら味に深みが増しておいしかったですし、アボカドと豆腐のサラダとかにも合いそうです。
若干お高いのは否めませんが、材料が良い証拠なのかもしれません。
いつもの料理がパッと変わるのでとても満足しています。

 

あったか料理。だしが決め手。食材の宝庫 宮崎県からお取り寄せ。

この出汁に出会ってから、顆粒の出汁の素を、止めました。
簡単で、とても美味しいです。ふりだしで作る、焼き飯がアッサリして美味しいです。(カスタマーレビューより)

たった3分煮出すだけ!家庭で使うプロの技!
お料理にひと味もふた味も差が出る。
美味しさの秘密は、黄金比率の合わせだし。
● 厳選した鰹節、出し昆布、鰹節、椎茸を使い料亭に負けない本格的なだしを手軽に作れる。
● 便利なティーバッグ方式の本格和だしです。

宮崎県産 乾椎茸 未選別 100g×11袋入ケース販売
100グラムに小分けされているので、少しずつ出せるし、
おすそ分けにも使えるし、使い勝手がいいです。
それと戻し汁が濃いので、薄くなりますが汁だけ2〜3回出せます。
味噌汁や、ミンチをこねる隠し味、片栗粉の溶かし水代わりにも使っています。
大きさが均一ではありませんが、椎茸が持つ自然で素朴な美味しい風味がありました。(カスタマーレビューより)

小ぶりですので出汁ようにしようと求めましたが、
肉厚でしたので、普通に煮込んで頂きました。
美味しくでき、いい買い物でした。(カスタマーレビューより)

健康にいいと言われる食品は色々あって、あれも食べなきゃこれも食べなきゃと強迫観念にさまられそうになる。でもこれは調理中に粉を入れるだけでいいので楽な気持ちで使えて食べれるので好きです。
何より食べやすい。(カスタマーレビューより)

創業明治四年、140年以上の歴史を持つ九州の老舗醤油屋が作った、淡口醤油ベースの濃縮だし『白だし』です。九州特有のうまみのある自社淡口醤油とかつ おぶしを中心に、煮干し、昆布、椎茸の旨味とあわせ、だしをしっかり利かせて仕上げました。うどん、鍋物、おでん、釜飯、茶碗蒸し等、各種料理にご使用い ただけます。特に寒い冬の「もつ鍋」・「だし巻き卵」はおすすめです。使い方は簡単、料理に合わせ薄めるだけ。少量(360ml)タイプも御座います。

以前使ったことがあってケンサクしたらこちらにありました。
最初は何て甘いだろうとびっくりひゃっくり。

蕎麦つゆを作るの忘れてしまうときがあっていざというとき困るのでこちらを用意しておきました。余りの甘さに蕎麦つゆは止めて煮物に使ってみました。これが実に美味。又又びっくりですっかり気に入ってしまいました。
九州はわりに調味料が甘いとも聞きました。その土地その土地で随分違うのだなぁと感心してしまいました。(カスタマーレビューより)