May 25, 2014

母の日

ぱっつんGirlです

日にちが大分経ちましたが、11日は、母の日でしたね*゜.

というわけで何をしようかな〜と考えたのち、
花と料理を姉妹でプレゼントしました!


花の方は、もうすでに少しずつ
枯れはじめているみたいです・°・(ノД`)・°・  。


そして、料理といっていいかわかりませんが、、
いなり寿司をつくりました!





中身は、
バラに見立てたサーモン・エビ・とびこ・タマゴ・アボカド・枝豆です

美味しくできました!

そして、玄関の真っ赤なバラもパチリ


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小さいころは、一生使える肩たたき券をプレゼントしてたなぁ。

プレゼントをしておきながら
その日から、毎日使われるのがいやだったり。。(笑)



改めて、感謝が身にしみた一日でした。。
日向での宿泊は日向市駅そばの
ビジネスホテル「ホテルメリッサ日向」へ




melissa at 06:51 pm | comments(0) | TB(0) |

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スイカ

こんばんは!うめめです!!

立派なスイカをいただきました!!(*´艸`)!!

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比較に10円玉乗せてみました!!
わかり辛いですが、とても大きかったのです!!



まんまるで持ち上げるとずっしりと重たいです!!
そしてひんやりしてて気持ちいい・・・
暑い日とか抱いていたい,。・:*(*´ω`),。・:*:・゚☆

たたくとポンポンいい音がするので、しばらく叩いてました・・・



一通り叩いたら食べたくなったので
ぱかっと真っ二つに・・・っ!!



まっかっか、良い色です!

おいしそう!


甘くてジューシーで美味しかったです!!(*´-∀-`)ケフー



食べた後、スイカの皮はお漬物にしたのですが、
塩入れすぎてしまったようで・・・
しょっからい・・・(((´+ω+`;)))アチャー…
次作るときはもう少し塩を控えめにしなくては(=゚ω゚=;)!!



日向での宿泊は日向市駅そばの
ビジネスホテル「ホテルメリッサ日向」へ


melissa at 12:52 am | comments(0) | TB(0) |

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May 20, 2014

”門川金鱧(きんはも)と京都祇園祭り”

隣町門川町では、6月〜8月ごろになると鱧(はも)の水揚げが 
最盛期を迎える。

鱧は、私たち地元の人間には あまり馴染みが無い。

           
ところが夏の大阪や京都では 鱧は無くてはならない魚だそうだ。
「京都の祇園祭り、大阪の天神祭りには欠かせない魚「鱧」。 鱧は梅雨の雨を飲んで旨くなると言われており、梅雨の明ける7月になると脂が乗り始め旬となる」とある。

お造り、酢の物、揚げ物などなんでも良しの万能選手らしい。
(魚のイチローとか)

当ホテルメリッサ・7Fビアガーデンでも 今年は
”鱧料理”がデビューした。

”鱧の白仙揚げ”と言って、卵白を泡立てメレンゲ状にしたものに
ゆかり等を加えて 揚げた一品である。

料理長自慢の一品だが、「門川にこんな旨い鱧があるのに、
地元の人は・・・もったいない!」と高級魚”鱧”を称える。

さあ!今年は メリッサ・ビアガーデンで”鱧とビール”
で乾杯しよう!!


            by ゆきんば 


melissa at 06:58 am | comments(0) | TB(0) |

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May 17, 2014

☆★ イベント開催のお知らせ ★☆


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メリッサ(この指)とまれ!
を開催します☆.。.:*・゜(*≧ω≦*)☆.。.:*・゜


見晴らしの良い屋上で、みんなで楽しく飲みませんか?

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■日時 : 6月7日(土)18:30〜21:00
■場所 : ホテルメリッサ日向7階
■参加費
男性 : 3,000円1ドリンクオーダー制、もしくは4,000円飲み放題
女性 : 2,500円1ドリンクオーダー制、もしくは3,500円飲み放題

■内容
食事・賞品争奪ゲーム(お食事券GET!!)

■申し込み締め切り : 5月31日(土)

一人で参加でもグループでの参加でもOK!!
少し肌寒いかもしれません、
上着など各自ご持参くださいませ(o´ω`o)ノシ

詳しくはホテルメリッサ日向フロントまでご連絡ください(*´∀`*)!!
■TEL : 0982-55-8181
■FAX : 0982-55-8182



melissa at 05:38 pm | comments(0) | TB(0) |

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May 11, 2014

弾丸ツアー

久しぶりに友人とお出かけ
前々から行きたかった熊本城へ!!

熊本市内で道草しながら
熊本城へ向かい

まずは熊本城稲荷神社でお参り
ここの手水場はお花が浮いてて素敵でした

変わったおみくじ『水みくじ』
というものを引いてみました
(写真撮り忘れました。。)
これはおみくじをお水に浮かべたら
文字が浮かび上がるしくみ

友人は末吉
私は大吉でした♪(*´艸`*)

そして神社の隣の入り口から入っていき



ここを上り入っていくと


ドーーーーーーーーーンヾ(*>∀<*●)ノノ゙
熊本城
出てきました!熊本城!!

思ったよりも小さく感じましたが
かっこいいですね!!

昔はお城なんて全く興味も無かったのですが、
最近どんどん興味が湧いてきました

天守閣入り口

天守閣からのながめ

こちら宮崎方面

くまもんビルが遠めにみえます

天守閣から出てみると
なにやらやっていました

コチラの真ん中が加藤清正公

このうちの1人がイケメン。(oQωQo)♪+.
別の場所で写真を撮ってくれたりしていたので
最後にイケメンだけ撮ってもらおうと思って休憩してたら、
結局居なくなってましたΣ(T□T)

その後に中へ
大奥!!
まさに大奥!!



城の小窓から

この電気の下にある金色の飾り?が素敵でした

違う角度からの熊本城




こちらからの方が私は好きかも↓↓


そしてお土産屋さんがたくさんあるところに

くまもん

くまもん大人気ですね
街中に本物が居たんですが
人がたくさん群がってました

ちなみにリサ子さんのお孫さん
ここちゃんはくまもんが大好きらしいです☆


今度はどこのお城に行こうかなぁ。゚(*゚´∀`゚)゚ノ彡☆


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melissa at 07:31 pm | comments(0) | TB(0) |

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May 07, 2014

ゴールデンウィーク

今年の連休はお天気が良くてよかったですね。

5/5のこどもの日だけはちょっとお天気悪かったですけどね。

さて、皆さんはどんなゴールデンウィークを過ごされましたか?

なんとわたくしリサ子は、4/27に宮崎フェニックス自然動物園に

行ってまいりました。

長男の家族と一緒に、もちろんここちゃんも一緒です。

わたし個人としては、何年ぶり・・・いや何十年ぶりの

宮崎フェニックス自然動物園でした。

正面は変わっていません。

懐かしや!

この宮崎フェニックス自然動物園ができたのって、わたしがいくつの

頃だったんだろう・・・?

そういえば、なんか宮崎サファリパークってのもあったような気がす

るし・・・まっいいか、考えないことにしよう。

正面のゲートを過ぎるとなだらかな坂になっているんです。

けっこうこの坂がきつい!!

で、ここからここさんはベビーカーに乗せられました。

しょんぼりしてます。
実はここさんはベビーカー苦手なんです。
スーパーとかのカートも好きくないのでママは大変!



坂を上りきって動物たちが見えて来ると少し笑顔にフフフ






そして、動物たちのところをひと回りした頃にはまた

不機嫌になったここさん!


ここから出してくれ〜


力をふりしぼって、えい!!
足が出たところでベビーカーから開放です。

連休の初めで人もだんだん増えて来たので、一足お先に

混雑を避けて宮崎フェニックス自然動物園を後にして

途中で、ここさんの大好きなお昼ご飯です。


おにぎり大好き、こんぶ入りにパクッ!


食べているのはうどんです。
手前にある白い物は麺類を食べる時の秘密兵器。
これで簡単に切ることができます。


たまには手づかみも美味しい!
おりこうさんでおすわりもできるようになりました。

最近はアンパンマンより、クマもん大好き!

特に、クマもんのシール大好きのここさんです。


髪がのびて結んでみました。

今日でゴールデンウィークも終わりですが、駅前の公園は

お花がとってもキレイです。

バスケットハンギングが行われています。



季節が良くなりメリッサビアガーデンもオープンいたしました。

今年も料理長の心の篭もった美味しい手作り料理で、皆様を

スタッフ一同、お待ち申し上げております。     リサ子

日向での宿泊は日向市駅そばの
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melissa at 07:24 pm | comments(0) | TB(0) |

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